Perles d’Orient met la main à la pâte !
Nous sommes très fiers de vous présenter notre toute nouvelle gamme de patisseries orientales…
Cornes de gazelle, Briwate, Makrout, Ghriba…
Elles sont entièrement faites maison et à la main !
1,20 € pièce !
Faites votre choix et réservez !
( détails pour commande en bas de page…)
Corne de gazelle
Pâte sablée fine entourant un fourrage amande parfumée à la vanille, à la fleur d’oranger et à la gomme arabique.
Briwate
Fourrée de pâte d’amandes, parfumée à la cannelle et à la fleur d’oranger, elle est entourée d’une feuille de brick, pliée en forme triangulaire et arrosée de miel.
Ghribra citron
Pâte d’amande et confiture d’abricot, parfumée au citron, enrobée de miel et recouverte d’amandes effilées.
Makrout
Il est composé d’une farce de dattes parfumée à la fleur d’oranger entourée dans une pâte à base de semoule de blé dur et trempée dans un sirop de citron ou de zest d’orange.
Cigare amande
Pâte d’amandes parfumée à la fleur d’oranger et à la vanille trempée dans le miel et recouverte d’amandes effilées, et d’amandes concassées.
Bouchnika
Pâte, parfumée à la fleur d’oranger, l’anis vert, l’amande, la cannelle et le sésame. Ensuite frite et roulée dans du miel
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